Bog for Økologisk Landsforening

foto

Bogen handler om at skabe flere økologiske måltider i landets daginstitutioner. Men den handler om mere end det. Den handler i høj grad også om madglæde, maddannelse, mad som pædagogisk værktøj og lighed for alle børn til at få det samme gode måltid uden rester af sprøjtegifte. Og om hvilken forskel økologi kan gøre for vores natur, vores grundvand og for dyrenes velfærd. Den er ganske enkelt opskriften på meget mere værdi gennem økologisk mad i vores daginstitutioner. Og den er jeg glad og stolt over, at jeg har bidraget med tekster til for Økologisk Landsforening i samarbejde med Sop & Co.

Dette indlæg blev udgivet i Uncategorized. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar